Прежде чем начать: найдите свою целевую калорийность
Общие шаблоны — это отправные точки, а не предписания.
- Рассчитайте поддерживающие калории с помощью нашего калькулятора
- Вычтите 300-500 ккал для умеренного дефицита
- Никогда не опускайтесь ниже BMR
Принципы:
- Высокий белок (1,6-2,0 г/кг) для сохранения мышц
- Умеренные жиры (0,6-0,8 г/кг)
- Гибкие углеводы по уровню активности
Шаблон на 1200 ккал
Для женщин ниже 160 см, сидячий образ жизни.
Мясной вариант
| Прием | Блюдо | Ккал | Белок |
|---|
| Завтрак | 2 яйца + 1 чашка шпината + 1 ч.л. оливкового масла | 220 | 14 г |
| Перекус | 150 г греческого йогурта + 50 г ягод | 110 | 17 г |
| Обед | 100 г куриной грудки + салат + заправка | 280 | 32 г |
| Полдник | 1 яблоко + 10 миндальных орехов | 150 | 3 г |
| Ужин | 120 г белой рыбы + 200 г брокколи + 100 г киноа | 340 | 35 г |
Вегетарианский вариант
| Прием | Блюдо | Ккал | Белок |
|---|
| Завтрак | 200 г тофу-скрэмбл + шпинат | 230 | 22 г |
| Перекус | 150 г йогурта + 50 г ягод | 110 | 17 г |
| Обед | 1 чашка чечевичного супа + салат | 310 | 18 г |
| Полдник | 1 груша | 80 | 1 г |
| Ужин | 150 г темпе + овощи + 80 г бурого риса | 370 | 25 г |
Шаблон на 1500 ккал
Для умеренно активных женщин, 60-70 кг.
Мясной вариант
| Прием | Блюдо | Ккал | Белок |
|---|
| Завтрак | 3 яйца + тост + 1/2 авокадо | 380 | 21 г |
| Обед | 130 г курицы + овощи + 120 г батата | 420 | 38 г |
| Перекус | Протеиновый коктейль | 220 | 30 г |
| Ужин | 150 г говядины (95%) + фасоль + 100 г киноа | 480 | 40 г |
Вегетарианский вариант
| Прием | Блюдо | Ккал | Белок |
|---|
| Завтрак | 60 г овсянки + 250 мл соевого молока + чиа + арахисовая паста | 420 | 20 г |
| Обед | Будда-боул: 150 г нута + 100 г киноа + овощи + тахини | 450 | 22 г |
| Перекус | 200 г творога + яблоко | 200 | 25 г |
| Ужин | 200 г тофу + пак-чой + 100 г бурого риса | 430 | 28 г |
Шаблон на 1800 ккал
Для активных мужчин или женщин крупного телосложения, 75-85 кг.
Мясной вариант
| Прием | Блюдо | Ккал | Белок |
|---|
| Завтрак | 4 яйца + 2 куска хлеба + масло + банан | 550 | 28 г |
| Перекус | 200 г йогурта + 30 г гранолы + ягоды | 280 | 22 г |
| Обед | 180 г куриного бедра + 200 г картофеля + салат | 520 | 40 г |
| Перекус | Протеиновый коктейль + апельсин | 200 | 25 г |
| Ужин | 200 г лосося + 250 г овощей + 150 г бурого риса | 550 | 45 г |
Вегетарианский вариант
| Прием | Блюдо | Ккал | Белок |
|---|
| Завтрак | Смузи: 250 мл соевого молока + банан + 30 г протеина + овсянка + миндальная паста | 500 | 35 г |
| Обед | 200 г чечевицы + 150 г киноа + овощи + масло | 520 | 28 г |
| Перекус | 2 рисовых хлебца + арахисовая паста + яблоко | 280 | 10 г |
| Ужин | 250 г тофу + 300 г овощного стир-фрай + 120 г рисовой лапши | 500 | 32 г |
Как настроить эти шаблоны
- Взаимозаменяйте в пределах групп продуктов: любой постный белок взаимозаменяем
- Регулируйте углеводы под активность: в дни тренировок добавляйте 100-150 ккал углеводов
- Свободно приправляйте: травы, специи, уксус, лимонный сок почти не добавляют калорий
- Отслеживайте и корректируйте: используйте трекер измерений
Частые ошибки
- Слишком большой дефицит — ведет к потере мышц и метаболической адаптации
- Недостаточно белка — используйте калькулятор белка
- Жидкие калории — газировка, соки и алкоголь быстро накапливаются
- Отслеживание только веса — смотрите на недельные тренды измерений