カロリー赤字 vs 飢餓モード:科学はどう言うか
短い答え
「飢餓モード」は神話です。 消費より少なく食べれば体重は減ります [1]。
しかし代謝適応は実在します。 BMRは10–15%低下 [2]。
制限中に何が起きるか
| フェーズ | 時間 | BMR低下 |
|---|---|---|
| 初期 | 1-7日目 | 最小 |
| 適応 | 2-8週目 | 5-10% [2] |
| 深度 | 2-6ヶ月+ | 10-15% [2] |
減量は継続、ただ10–15%遅いだけ
ミネソタ飢餓実験
36名が24週間1,570 kcal/日摂取 [5]:全員が減量し続けた。
適応を最小化する方法
- 適度な赤字 300–500 kcal
- タンパク質 1.6–2.2 g/kg [8]
- 筋トレ 週2–4回 [9]
- ダイエット休憩 8–12週ごと [10]
- NEAT: 8,000–10,000歩/日
- BMR未満にしない → BMR計算機
関連ガイド
参考文献
- Hall KD, et al. Am J Clin Nutr. 2012;95(4):989-994.
- Rosenbaum M, Leibel RL. Int J Obes. 2010;34(S1):S47-S55.
- Lichtman SW, et al. N Engl J Med. 1992;327(27):1893-1898.
最終確認:2026年7月 · BodyTypeCalc · 情報提供のみ。